Après une fermeture en juillet 2018, l’abattoir de porcs AIM Group situé à Sainte-Cécile (Manche) devrait redémarrer en 2021, selon Ouest-France. La Boucherie Saint-Michel, qui a repris le site, avait initialement prévu une mise en route du nouvel outil d’abattage au printemps. La société disposera d’une capacité de production de 66 000 tonnes de carcasses par an. La viande de porc congelée obtenue sera destinée au marché Asie-Pacifique, notamment à la Chine.
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