La salers se verrait mieux sans cornes

«Les associations de bien être animal font pression au niveau européen pour interdire que l'on coupe les cornes aux animaux. On n'a pas le droit de s'en désintéresser, d'autant plus qu'il y a une demande de la part des éleveurs. Toutes les races s'en préoccupent», déclare le directeur de l'Upra salers Bruno Faure dans l'Union du Cantal. L'instance raciale a donc décidé de lancer un programme de recherche sur le gène de la salers sans corne. Concrètement, il s'agira d'utiliser les progrès de la génétique, afin de tenter d'identifier des lignées porteuses du gène sans corne (voire de l'importer s'il n'y a pas d'autre solution), puis de les sélectionner.