La Commission européenne, qui se dit prête à intervenir sur le marché des céréales « si nécessaire », doit décider le 26 août si elle puisera dans les plus de 5 millions de tonnes de stocks d’intervention, de l’orge essentiellement. Le secteur de la nutrition animale en attend un effet réducteur des prix des céréales fourragères. Mais la Fefac (fédération européenne des fabricants d’aliments composés) suggère à la communauté de pallier les excès de la spéculation tout en profitant un prix avantageux. Quand les experts en restent aux fondamentaux, notamment une disponibilité largement suffisante, et craignent de perturber la période de la moisson.
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