À Voutezac (19), Roger Genier (la ferme de Vertougit) fut l’un des premiers producteurs de kiwi en 1967. Convertie au bio en 1992, l’exploitation familiale innove en cultivant le kiwaï, un fruit asiatique encore méconnu. En octobre, elle en a récolté 500 kg et prévoit d’augmenter la production. D’ici le mois de décembre, Denis Genier (le fils de Roger) proposera un vinaigre de kiwaï. La ferme livre des magasins E.Leclerc et Intermarché de la région ainsi que deux magasins coopératifs.
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