L’interprofession de la dinde lance un « grand jeu-concours dans les rayons volailles » du 20 octobre au 30 novembre à l’occasion de la sortie du livre de Jean-Pierre Coffe, « Ce que nous devons savoir sur La Dinde ». Sa promotion passera par plus de 7 M de stickers sur les produits de dinde française, le site www.dinde.fr et une « grande campagne de relations presses ». Le livre aborde les questions historiques, agricoles, nutritionnelles, gastronomiques avant de livrer diverses recettes.

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