Selon l’Onu, quatre-vingts pays environ seraient en situation de déficit alimentaire. « Nous vivons aujourd’hui le début d’une crise alimentaire similaire à celle de 2008 » s’est inquiété le rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation, Olivier de Schutter, dans Les Échos du 11 janvier. Une situation selon lui très dangereuse, avec aucune « raison fondamentale susceptible de modifier cette tendance au cours des six prochains mois ». La flambée des prix alimentaires actuelle est davantage due à la panique sur les marchés qu’à un déséquilibre entre offre et demande, estiment les Nations unies. « Comme en 2008, il n’y a pas de problème de pénurie », souligne Olivier de Schutter. Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad seraient les pays plus menacés.
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