Le réseau de grossiste Krill (appartenant à Even distribution) vient d’annoncer qu’il s’associait à Framheim pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration. Framheim est une start-up de l’économie sociale et solidaire qui aide les restaurateurs à lutter contre le gaspillage. Elle a créé un label pour permettre aux établissements de mettre en avant leur engagement dans la démarche. Le réseau Krill va communiquer à ses clients les solutions anti-gaspi (notamment les offres de diagnostic, de formation et de conseil). Pour l’heure la start-up vise surtout la restauration commerciale.
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