Dans une tribune publiée mardi dans sa lettre d'information, le président du Syndicat national de l'industrie des viandes (SNIV) a appelé les familles de l'interprofession bovine et ovine à redéfinir les missions d'Interbev
«dès aujourd'hui». Jean-Paul Bigard invite en effet les membres de l’interprofession à se saisir des propositions contenues dans le memorandum français sur la réforme de la politique agricole commune, qui propose notamment le
« renforcement des organisations de producteurs et des organisations professionnelles ». Déplorant le fait que ce texte n'ait pas été débattu au sein de l'interprofession, Jean-Paul Bigard souhaite que les familles s'en saisissent avant que les propositions françaises ne soient discutées, à partir du 1
er juillet.
« Après se feront les arbitrages communautaires. Il ne reste donc que quatre mois aux familles professionnelles pour décider du devenir de leurs interprofessions », écrit Jean-Paul Bigard. Le représentant des grands industriels au sein d'Interbev formule les propositions suivantes :
« recentrer Interbev sur l'intérêt collectif de la filière : défense et promotion de notre produit, la viande bovine »,
« redéfinir le contour précis des actions à mener par l'interprofession comme par exemple la fixation de standards qualitatifs, avec obligation de résultat »,
« refuser certaines des missions que les pouvoirs publics veulent faire assumer à l'interprofession : régulation des marchés, collecte de fonds d'assurance ou de garantie…», enfin
« adapter la gouvernance de l'interprofession, son fonctionnement et son budget. »
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