Le cake aux éclats de caramel d’Isigny au beurre salé compte parmi les derniers mixes prêts à l’emploi, développés par la division Ingrédients meunerie d’Inter Farine. La gamme propose aussi des préparations pour des versions aux fruits, à l’orange et à la noix de coco du cake traditionnel, ou encore des mixes pour concocter spéculoos, sablés bretons, financiers, cookies et muffins. Cette gamme, conditionnée par 10 ou 15 kg, selon les références, est assortie d’un livret d’idées recettes à l’attention des boulangers.
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