Intégration du taux de protéines et du temps de chute d'Hagberg dans les spécifications du contrat Blé de Meunerie d'Euronext dès septembre 2017

Les critères du contrat à terme d'Euronext Blé de Meunerie évolueront à partir de l'échéance septembre 2017. Les caractéristiques suivantes ont été décidées par les Euronext à la suite d'une consultation des opérateurs de la filière : un taux de protéines fixé à 11% mini, un temps de chute d'Hagberg à 220 secondes mini et un PS à 76 kg/hl mini. Notons que les silos agréés pour la livraison (Socomac et Sénalia) de ce contrat reprendront exactement les mêmes critères de réception que ceux prévus actuellement dans leur conditions générales pour les récoltes 2015 et 2016, jusqu'à la prise en compte des nouvelles caractéristiques dès septembre 2017.