Hervé Gaymard

Bien meilleur quand il improvise que quand il lit des discours débordant de citations d’auteur, Hervé Gaymard a su trouver les mots, mercredi dernier, pour décrire le malaise vécu par les éleveurs porcins français. Le ministre était invité à remettre à une journaliste du Monde, Gaëlle Dupont, le prix de l’AFJA pour un article consacré à la vie des cochons. Alors qu’il terminait son compliment, le ministre, visiblement ému, s’est mis à raconter aux journalistes présents sa rencontre avec une éleveuse bretonne, lors d’un voyage officiel. « Quand je suis arrivé à son exploitation, elle m’a remis une lettre qu’elle avait écrite la nuit précédente, sachant que je devais venir visiter sa ferme. Elle m’a demandé de ne la lire que le soir, une fois rentré à Paris. J’ai été bouleversé par ce qu’elle m’écrivait, sur les railleries que ses enfants subissaient à l’école, sur les brimades qu’elle pensait subir de la part de l’administration, alors même qu’elle avait toujours tout fait pour adapter son exploitation aux conditions qu’on lui imposait. Cet échange m’a permis de comprendre combien le malaise des éleveurs de porcs dépassait largement le cadre des difficultés économiques.» Le ministre, qui a répondu à sa correspondante « par retour du courrier », lui téléphone régulièrement pour prendre de ses nouvelles.