L'astronaute Timothy Peake a ramené sur l'ISS des plats festifs préparés, sertis et appertisés par le département R&D d'Hénaff, à Pouldreuzic (Finistère).
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Les recettes ont été élaborées par le chef trois étoiles Heston Blumenthal, en collaboration avec Hénaff, qui s'est vu imposer des contraintes liées à la vie dans l'espace, comme l'absence totale de bactéries ou un faible taux d'humidité résiduel.
