Le gouvernement bulgare doit lever environ 5 M EUR pour indemniser les filières avicoles pénalisées par la grippe aviaire. Les ventes dans le pays ont été divisées par près de quatre en janvier 2006 par rapport à janvier 2005, a annoncé un représentant des producteurs. En 2005, la Bulgarie a produit quelque 120 000 t de viande de volaille, dont 80 000 t dans des élevages industriels et environ 40 000 t chez des petits éleveurs, selon l'Union des producteurs de volaille. Le pays a exporté environ 10 000 t de viande de volaille et environ 60 000 œufs, notamment en Allemagne et en Suisse, selon cette source.
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