L’entreprise belge Galana lancera à Anuga une nouvelle gamme de produits surgelés, sous le nom de Beldessert. À travers une nouvelle ligne de production qui sera opérationnelle début 2014 et avec le label IFS, la PME (30 M€ de chiffre d’affaires) veut conquérir la grande distribution et la restauration hors foyer européennes avec des pâtisseries prêtes à l’emploi (muffins, cupcakes...).
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