Un fabricant de lasagnes fraîches du Pas-de-Calais, Fraisnor connaît de grosses difficultés depuis le scandale de la viande de cheval. La société vient d’être placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d'Arras avec une période d'observation de deux mois. Les salariés ont poursuivi leurs activités, même si la production se montait à peine à 50% de son volume moyen, a indiqué Olivier Renaut, délégué CGT, précisant que les salariés avaient voté l'occupation de l'usine le soir et le week-end par crainte que « l'outil de travail parte ». Aldi a stoppé ses commandes après avoir découvert lors d'analyses en Allemagne des « traces » de cheval dans des lasagnes à la viande de boeuf, selon les syndicats.
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