Les stocks mondiaux sont difficiles à évaluer. Le département américain de l’Agriculture (USDA) estime les importations chinoises à 3 millions de tonnes, cependant que d’autres sources les chiffrent à 7 millions de tonnes. Ce qui est certain, c’est que la Chine ne reviendra pas à l’exportation. Elle aurait disposé de 32 millions de tonnes l’an dernier, mais personne ne sait s’il ne s’agit pas pour l’essentiel de stocks de réserve. La Chine a pompé tout le manioc disponible pour faire tourner ses usines de biocarburants et pourrait donc accentuer sa pression sur le maïs ou sur les autres grains.
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