En hausse
Le marché aux bestiaux de Saint-Christophe-en-Brionnais va ouvrir un cadran le 3 juin pour les broutards et le 1er juillet pour le maigre. Cet investissement représente environ 3 M€. Un bel exemple de vitalité, dans un secteur en perte de vitesse. Le foirail brionnais est une des seules places commerciales de gré à gré où les apports continuent de progresser.
En baisse
Le pôle de compétitivité InnoViandes vient d’achever une phase de reconfiguration déterminante. C’est à la fin de l’année, au vu d’un dernier audit réalisé à l’automne, que le gouvernement décidera de son sort. InnoViandes a déjà été invité à accorder plus d’autonomie à sa gouvernance et à impliquer davantage les entreprises aux programmes R&D.
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En hausse
Joli coup de pub pour Bonne Maman. La marque, déclinée sur les conserves de fruits, les desserts ou les yaourts, s’est offert la 4 e de couverture du dernier hors série du magazine Lire. Le numéro était consacré à Proust et la publicité… aux madeleines, bien sûr. Pas à celles de la tante Léonie, mais bien à celles de Bonne Maman.
En baisse
Cremonini, qui assure la restauration à bord des TGV, a subi une nouvelle grève. Les syndicats dénoncent une nouvelle offre commerciale « catastrophique », le CA chutant de « près de 30 % ».
