Une fillette de 11 ans est décédée mercredi d’un syndrome hémolytique et urémique (SHU) causé par une forme de la bactérie Escherichia coli, a-t-on appris jeudi après de l’Agence régionale de santé à Strasbourg, un « cas isolé » selon l’ARS. L’enquête a été confiée à l’Institut national de veille sanitaire (Invs) qui procéder à une recherche sur ce qu’a mangé la victime dans les jours précédents son hospitalisation.
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