La société Marcel Baey procède au retrait de son flétan fumé suite à la « mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes », les tests faisant apparaître un franchissement « au-dessus du seuil réglementaire », selon une alerte parue sur le site du ministère de l’Agriculture. Il s’agit de produits sous vide, commercialisés depuis le 4 mai, en bande prétranchée ou entière d’environ 1 kg ainsi qu’en plaque traiteur de 200 g.
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