Le Groupe Cristal Union a annoncé hier le rachat de la participation de 50 % que Saint-Louis Sucre détient à ses côtés depuis 1993 dans la société des Sucreries de Bourgogne. Cet accord reste suspendu à la publication des directives du règlement sucre décidées en juillet, prévue pour le mois d'octobre. Le groupe Cristal Union a annoncé qu'il procèdera à l'intégration en son sein des Sucreries de Bourgogne. Installées en Côte d'Or, les Sucreries de Bourgogne exploitent la sucrerie d'Aiserey (72 salariés, 350 planteurs, 5 000 tonnes de betteraves par jour).
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