* Moyenne des cours mondiaux de 9 matières premières agricoles, l'indice Grains and Oilseeds Prices (GOI), établi par le Conseil international des céréales (CIC), se compose de la façon suivante : blé (20 %), maïs (22 %), orge (4 %), sorgo (2 %), riz (8 %), graine et tourteau de soja (32 %) et colza/canola (2 %).
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