A l’initiative de la filière avicole du Grand-Ouest, un Collectif Avicole Français a été constitué vendredi pour fédérer l’ensemble des acteurs nationaux impliqués dans la volaille de chair. Le but est de travailler de concert avec les instances et syndicats professionnels existants « pour défendre et asseoir les intérêts de la filière aux niveaux départemental, régional et national ». Il vise au « maintien d’une aviculture française forte et compétitive ». Dans son premier communiqué diffusé vendredi, il énonce trois fragilités : les importations, la difficulté de répercussion des augmentations des prix des matières premières, « mais aussi et surtout la production export, dont le modèle économique est aujourd’hui dangereusement remis en cause par la baisse des restitutions européennes ».
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