Afin de répondre à la tendance du développement d’une offre végétarienne en restauration collective, Cocotine (marque du groupe d’Aucy) lance une gamme d’omelettes veggies. Deux recettes sont proposées : légumes (carottes, petits pois, fromage frais, purée de tomates) et curry, et épinards et ricotta. Les omelettes de 135 g sont conditionnées en carton de 6 barquettes de 8. Cocotine souligne que les produits frais sont issus d’œufs entiers extra-frais pondus en France.
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