En légumes secs, le marché est un peu plus actif. Les pois chiches restent très fermes. La récolte des lentilles est gênée par les intempéries au Canada. StatsCan prévoit de fait une baisse de la production canadienne 2016 de lentilles, à 3,233 Mt (contre 2,372 Mt en 2015 et 1,987 Mt en 2014).
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Concernant les farines de poissons, les prix chutent fortement cette semaine. Les prix « artificiellement hauts » de ces dernières semaines sont revenus à des niveaux davantage « cohérents » avec la réalité du marché, suite « à plusieurs ventes (environ 15.000 t) qui se sont faites à des prix plus raisonnables », explique un opérateur.
