Changement de conseil d’administration et changement de cap pour la coopérative Coralis (Cesson-Sévigné, Ille-et-Vilaine), forte d’une collecte de 290 millions l (682 producteurs). Lors d’une assemblée générale extraordinaire, le 18 avril, le conseil d’administration a été majoritairement renouvelé et le projet de l’équipe précédente, qui prévoyait la construction d’une tour de séchage en partenariat avec Bongrain, enterré.
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Objectif de Coralis désormais : « conforter son ancrage coopératif en se rapprochant d’un groupe (des discussions sont en cours avec SODIAAL) avant d’envisager d’investir », explique le nouveau président de la coopérative, Jean-Yves Rissel. Gros producteur de lait UHT à partir de son site industriel de Cesson-Sévigné près de Rennes, livreur sous contrat de lait à Bongrain et SODIAAL, la coopérative affiche 350 millions d’euros de chiffre d’affaires mais perd de l’argent depuis trois ans. Un audit des comptes de la coopérative est en cours.
