La charcuterie Camille Cros investit 1,3 million d’euros pour créer un atelier de production de salaisons sèches à trancher (rosette, chorizo, pancetta). Installée à Rebourguil (Aveyron), l’entreprise bénéficie du soutien du plan France Relance. L’entreprise aveyronnaise prévoit également l’installation d’une unité de production de froid industriel sans gaz fluorés et de production de chaleur sans énergie fossile.
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