Bovins : La Russie est un marché important pour l’Uruguay, même si les envois uruguayens de viande bovine y ont diminué de 11 % sur les huit premiers mois de l’année, selon Eblex. Tout laisse à penser qu’avec l’embargo de la Russie sur les viandes de l’Union européenne, des États-Unis et d’Australie, les ventes uruguayennes vont reprendre. Mais cinquante nouveaux exportateurs brésiliens ont été accrédités par la Russie. La concurrence pourrait alors être rude. L’Argentine compte aussi entrer dans la danse, d’autant plus que la Russie est déjà un client habituel (environ 12 000 t sur les sept premiers mois de 2014). Reste que l’Union européenne semble accentuer sa pression sur ces pays en leur demandant de ne pas développer leurs échanges avec la Russie, pour montrer qu’ils ne cautionnent pas la politique de cette dernière.
Ovins : La production européenne de viande ovine devrait reculer de 2 % cette année selon la Commission européenne. Elle pourrait en revanche se stabiliser en 2015.
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