Bilan 2010 plutôt positif pour les halles à marée

Hormis pour les petits pélagiques, l’année 2010 a été globalement positive pour les halles à marée tant en termes de quantités mises en vente (+5%) que de prix moyen (+1%), entraînant une augmentation du chiffre d’affaires de 6% à 590 millions d’euros. « Après une année 2009 difficile pour la filière pêche française, marquée par des prix bas et des volumes retirés importants, l’année 2010 a permis aux pêcheurs de renouer avec une meilleure valorisation de leurs produits », commente FranceAgriMer dans une note de conjoncture. Le bilan s’avère plus contrasté selon les façades. Si la Manche a été affectée par la fermeture de la pêche à la sardine en baie de Seine, la Méditerranée s’est vue fortement pénalisée par l’effondrement des débarquements de poissons bleus (-11% des ventes au total). Globalement, ce qui a permis d’améliorer les comptes de la majorité des halles à marées, ce sont les débarquements massifs de céphalopodes (seiche en particulier à + 43% par rapport à 2009), avec un prix moyen soutenu (+2% à 3,40 euros/kg). 2010 aura aussi été marquée par une hausse des prix sur les poissons blancs (+18% pour le cabillaud, +28% pour le lieu noir) et une première partie de campagne de la coquille St Jacques « bien meilleure que celle de l’an dernier en termes de prix moyen et de volumes reportés », souligne FranceAgriMer.