En février 2015, le recul des prix des produits agricoles sur un an s’est poursuivi, à
-5,4% contre -5% en janvier, sous l’effet notamment de la baisse des cours des grandes cultures (-2%) et des produits animaux (-1,1% pour le bétail et -0,5% pour la volaille et le lapin), indique de service de statistiques du ministère de l’agriculture dans une récente note Agreste. Seuls les prix des ovins (+0,1%), des œufs (+0,1%) et des légumes (+0,9%) ont progressé.
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