En 2011, l’activité dans les arômes alimentaires du groupe Robertet a légèrement reculé de 1 % pour atteindre un chiffre d’affaires de 142,3 millions d’euros. Le producteur français d’extraits naturels de plantes pour la parfumerie et l’industrie a néanmoins réalisé au global des ventes en croissance de 3 %. Sa division « matières premières » a progressé de 7 % (à 92,1 millions d’euros), sa division « parfumerie » de 4 % (à 136,2 millions d’euros) et ses activités diverses de 21 % (à 2,7 millions d’euros).
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