Avigers regroupe 500 producteurs de volailles et 480 salariés dans les différentes entreprises, qui ont produit 6,5 M de volailles fermières Label Rouge en 2003. Son CA est de 33 ME et les investissements à la production, de 600 000 euros par an. La plus grande partie des volailles d'Avigers est commercialisée par le groupe Gastronome.
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