Depuis 2005, le roquefort est en principe autorisé à entrer en Australie. Mais, de fait, des palettes complètes sont refusées sur le territoire et sont perdues. La raison de ce refus est le niveau trop élevé de bactéries Escherichia Coli ou colibacilles trouvé dans le fromage. Début mars, la ministre délégué au Commerce extérieur, Christine Lagarde, s’est rendue sur place pour essayer de débloquer la situation. La France et l’Australie pourraient conclure un protocole d’accord prévoyant que seules les analyses effectuées au départ de France par des laboratoires certifiés par l’Australie seraient prises en compte.
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