Agour, la fromagerie lancée sous l'impulsion de Jean Etxeleku et désormais dirigée par son fils Peio, se déploie en Aquitaine et au Pays basque espagnol, selon la presse locale. Après la reprise de la pâtisserie Eceiza de Tolosa (à Gipuzkoa), la PME a successivement racheté le fabricant de jambons de Bayonne Baillet (9 M€ de CA, basé à Hagetmau) et le salaisonnier Dupoux (3,2 M€ de CA, à Coarraze). L'ensemble, incluant une activité métallique, pèserait désormais 40 M€ de CA.
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