Les cours des issues de meunerie en région Ile-de-France sont sta-bles (son farine, remoulage demi-blanc et farine basse) à haussiers (son pellet). Côté activité, on enregistre un flux régulier sur la nouvelle campagne, traditionnel à la veille de la trève estivale. En province, les affaires se concentrent en région Bretagne, où il reste localement de la marchandise, sur une base de prix en hausse d'une semaine sur l'autre.
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