Le 11 février dernier, Carrefour a signé un sixième accord de contractualisation avec la filière veau de boucherie, cette fois-ci avec le groupe coopératif Lur Berri, dont le siège social est au Pays Basque et l’abatteur Bevimo, à Mont-de-Marsan (Landes). Cet accord engage les trois parties pour trois ans, pour un volume de 3 500 veaux par an en moyenne (10 500 veaux au total), et concerne trente producteurs. A noter que Bevimo est une filiale du groupe Arcadie Sud-Ouest, dont l’actionnaire principal est Lur Berri. Carrefour a, à ce jour, passé contrat avec six industriels spécialisés en veaux de boucherie et 881 éleveurs sur le Sud-Ouest, la Bretagne et le Centre, pour la commercialisation de 70 000 bêtes sur trois ans, dans ses magasins Carrefour et Carrefour Market.
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