Une moisson 2018 moindre qu’en 2017, mais avec une qualité maintenue
Le ministère de l’Agriculture annonce une récolte de blé tendre en léger recul à 36,1 millions de tonnes, mais sa qualité va être maintenue à un bon niveau.
Alors que les moissons battent leur plein dans l’Hexagone, le ministère de l’Agriculture a livré le 10 juillet ses premières prévisions de récolte pour les grandes cultures récoltées au milieu de l’été (blés, orges, colza, protéagineux) – les prévisions des cultures récoltées en fin d’été (maïs, tournesol) ne sont pas encore connues. Cette année, la moisson française devrait être moindre que celle de 2017, car les conditions météorologiques du printemps ont été « peu favorables » aux cultures d’hiver (blé, colza et une partie des orges). Elles ont pâti « de variations importantes de température et d’un excès d’eau », constate le ministère.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1469, du 19 juillet 2018, en page 8.
