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Un développement des conversions à l'agriculture biologique sans précédent en Nouvelle-Aquitaine

Les deux premières publications de l'Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique (ORAB).

© HC

Après des années 2016 et 2017 exceptionnelles pour le développement de la bio en région (mais aussi en France), l'engouement pour l'agriculture biologique se poursuit en 2018. En Nouvelle-Aquitaine, plus de 700 nouvelles fermes se sont engagées en bio au cours du 1er semestre 2018. Ceci laisse présager une croissance encore supérieure aux années précédentes, qui pourrait arriver en fin 2018 entre 1 100 et 1 200 nouveaux engagements (936 au 1er octobre).
Pour ce 1er semestre, les grandes cultures sont les productions qui comptabilisent le plus de nouveaux engagements. En effet, 31 % de ces nouvelles fermes bio cultivent principalement des céréales et des oléo-protéagineux. Les Landes et la Vienne montrent une progression de 25 % en nombre d'exploitations bio. Pour tous les autres départements, la progression varie entre +10 et +20 %. La Dordogne est le département qui comptabilise le plus de nouvelles exploitations bio (+132).
Rappel de l'état des lieux des productions et des filières biologiques en Nouvelle-Aquitaine en 2017
Au 31 décembre 2017, avec ses 5 328 exploitations bio (+13 % par rapport à 2016) et 216 435 hectares bio et conversion (+14,6 % par rapport à 2016), la Nouvelle-Aquitaine était la 3e région de France. Les surfaces certifiées atteignaient 151 927 ha (+18,3 % vs. 2016) et les surfaces en conversion : 64 509 ha (+6,74 % vs 2016). La part de la bio dans la SAU régionale était de 5,5 %, ce qui plaçait la région au 8e rang.

Contacts :
- Jérôme Cinel, j.cinel@interbionouvelleaquitaine.com, 06 21 09 69 93, observatoire de l'aval et des filières ;
- Pascaline Rapp, pascaline.rapp@na.chambagri.fr, 05 55 10 37 90, observatoire de la production ;
- Claire Tessier, c.tessier@bionouvelleaquitaine.com, 06 23 38 59 38, observatoire des conversions.
Voir la publication complète : « Les chiffres 2017 de l'AB en Nouvelle-Aquitaine » : http://draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/Observatoire-regional-de-l


Année Nombre d'exploitations agricoles en production biologique Nouveaux producteurs bio engagés sur l'année Surfaces cultivées selon le mode biologique (Bio + conversion) (en ha) En % de la SAU régionale
2016 4 700 742 188 867 4,8 %
2017 5 328 770 216 435 5,5 %
Projection 2018 6 428 682 (au 30/06) soit 1 100 estimés au 31/12 260 435 estimés au 31/12 6,6 %

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