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De gauche à droite : Emmanuel Marcel, Yvon Chabannes, Philippe Dumas et Jean-Pierre Chaput.
La CEBM fusionne au sein de Sicarev Coop
La Coopérative des Eleveurs de Bovins du Mézenc (CEBM), réunie en assemblée générale le 5 juin à Coubon, a voté à l’unanimité sa…
Le fromage au lait cru, un des fleurons de notre gastronomie locale voire française, mis à mal.
Le fromage au lait cru pointé du doigt
Le Ministère de l’Agriculture recommande, aux enfants de moins de 5 ans et aux personnes fragiles, de ne pas consommer de lait…
Le Préfet n'a pas héisté à enfiler une combinaison pour faire la visite de la porcherie du Gaec La Romaine.
Le Préfet Nicolas de Maistre sur le Gaec La Romaine
Le 4 juin, le nouveau Préfet de Haute-Loire a visité le Gaec La Romaine à Saint Julien Chapteuil. L'occasion pour lui de…
À cinq semaines du Tour de France, Romain Bardet a rechargé ses batteries chez lui, à Brioude. Et vu le profil de la neuvième étape, le champion promet : «Ça va être sport !»
Romain Bardet, un homme nature ambassadeur de son territoire
L’enfant du pays, Romain Bardet, était de retour mi-mai en pays brivadois. L’occasion de reconnaître la fin de l’étape du…
Dans quelques mois, le marché de Saugues se changera en marché au cadran ultra-moderne.
Le marché couvert Michel Malige fait peau neuve
À Saugues, le marché couvert Michel Malige est sur le point de se transformer en marché au cadran. Dès cet automne, les ventes…
Quand elle est au point de vente sur la ferme, entre deux clients, Guylaine Vigouroux répond au téléphone, établit les factures, appelle ses fournisseurs, fait sa comptabilité, prépare des commandes…
Producteur fermier, un métier qui en cache 10…
Guylaine Vigouroux, associée du Gaec de Tallobre, à Vergezac, nous invite à entrer dans son quotidien d’agricultrice sur une…
Les enfants observent les charolaises en train de pâturer.
3 classes de maternelle découvrent les classiques de la ferme à Siaugues Ste Marie
Dans le cadre des rencontres Made In Viande organisées dans toute la France du 22 au 29 mai, Philippe Delair a ouvert sa ferme à…
De gauche à droite : Bruno LeCharte, Damien Garnier, Jérôme Aubert, Jean-Michel Javelle, Jean-Paul Picquendar et Rémi Broncy, président de la section Cantal.
Sodiaal veut défendre la valorisation du lait de ses coopérateurs
La section Haute-Loire de la coopérative Sodiaal a tenu son assemblée générale le 17 mai à St Paulien. Avec sa nouvelle marque “…
De gauche à droite : Henri Tamain directeur, Paul Bony président, Thierry Orcières (63) et Eric Du Boulet (03) vice-présidents.
Copagno joue la carte des filières qualité
La coopérative Copagno qui commercialise des ovins et compte près de 300 adhérents essentiellement sur le Puy-de Dôme, la Haute-…
Les chercheurs de l'Inra intègrent la biodiversité comme élément central de la vie des écosystèmes.
La biodiversité, un atout pour l’agriculture
Au moment où Paris est la capitale mondiale de la biodiversité, l'Inra a présenté, lors d'une conférence de presse le 30 …