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Cette carte de la densité laitière par hectare de SAU à l'échelle de la commune affiche clairement les zones laitières du département.
1 600 exploitations produisent plus de 417 millions de litres de lait en Hte-Loire
Avant la «journée laitière» du 23 novembre, faisons un point sur cette production en Haute-Loire.
Une opération de sensibilisation contre le danger des promotions sur les produits laitiers.
Du lait bio en promotion à 0,85 €/l, indigeste pour la FDSEA
Selon un mot d’ordre national, des responsables des sections laitière et bio de la FDSEA se sont rendus dans un magasin Carrefour…
Soulagement, les petits veaux vont à nouveau pouvoir quitter les exploitations.
Reprise du commerce des petits veaux
Dernière minute : le réseau FDSEA nous informe de la reprise du commerce des petits veaux et broutards. Cette décision a été…
4 belles et beaux représentants des 4 races allaitantes en compagnie des 4 présidents des syndicats de races.
4 races allaitantes, 270 animaux étaient en concours à Saint Paulien, un record
61 élevages sont venus avec génisses, vaches et taureaux à la grande halle de Saint-Paulien pour participer aux 5e journées…
Dix jours après le Sommet de l’élevage, Chloé et Jicky ont retrouvé les paisibles prairies de Haute-Loire.
Rencontre avec les égéries du Sommet de l’élevage
Fille et petite-fille d’éleveurs Salers, Chloé Terrasse se donne 1 à 2 ans pour s’installer, dans l’idéal en Gaec avec son père.…
De gauche à droite : Roselyne Chapelle et Bernard Bonnefoy respectivement président(e) de la Maison et de l'Association Fin Gras du Mézenc, Yannick Pochelon animateur et Angèle Rochette Maire de Freycenet Lacuche.
La barre des 1000 animaux commercialisés sous AOP Fin Gras du Mézenc est franchie
L'association et la Maison du Fin Gras du Mézenc tenaient leurs assemblées générales à Freycenet Lacuche, ce lundi 15 octobre.
Eric Germain, trésorier de l’APLM, Dominique Barrau, président et Didier et Philippe Thuaire, co-présidents de la Société fromagère du Livradois, ont officialisé leur partenariat autour de la raclette Mont Lait au Sommet de l’élevage.
Raclette Mont Lait : c’est déjà un succès !
Le lancement de la raclette Mont Lait au Sommet de l’élevage, vendredi 5 octobre, avait tout du rendez-vous convivial qui sied si…
Les journées allaitantes des 20 et 21 octobre ont été présentées à la presse le 8 octobre dernier.
5ème édition des journées allaitantes les 20 et 21 octobre à Saint-Paulien
Les 20 et 21 octobre, 230 bovins allaitants de Haute-Loire et du sud Massif-Central ont rendez-vous à Saint-Paulien à l’occasion…
Cette année, la Haute-Loire a brillé à Cournon et notamment avec la Salers et le titre de Championne  du concours national de Jicky pour la deuxième année.
À l’instar des Jicky, Garance, Futée, Lucky… l’élevage altiligérien a brillé au Sommet
Les éleveurs altiligériens font le bilan des prix remportés au Sommet de l’élevage, et la moisson est toujours belle.