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«Il est nécessaire de mettre en place de nouveaux outils de régulation de marchés»
«Il est nécessaire de mettre en place de nouveaux outils de régulation de marchés»
Patrick Bénézit et Guy Hermouet répondent à nos questions.
La production a diminué en France en 2012. Les abattages ont reculé de 5% et ils devraient accuser une nouvelle baisse de l’ordre de 2% en 2013.
Quand la décapitalisation s’accélère
Les éleveurs ont rendez-vous les 6 et 7 février prochain à Guéret, en Creuse, dans le cadre du congrès de la Fédération nationale…
La terre vue du tiercé gagnant  des collèges
La terre vue du tiercé gagnant des collèges
La FDSEA du Cantal a organisé une nouvelle édition de son concours “La terre vue du collège”, pour lequel une centaine d’élèves…
Les 40 plus belles limousines pour les 50 ans du Salon
Les 40 plus belles limousines pour les 50 ans du Salon
Le 28 février, de 9 heures à 13 heures, les plus beaux spécimens de la race limousine fouleront le sol parisien au Salon de l’…
Alain Cazac (second en partant de la gauche) est venu le 17 janvier sur l’exploitation de Michel Trepsat présenter avec ses partenaires - Denis Costerousse (Elvea), Bernard Tourdes (acheteur pour la Maison Joffrois) - avant de rejoindre Yves Joffrois (médaillon).
La première filière française 100 % races à viande voit le jour dans le Cantal
D’ici la fin de l’année, 35 restaurants du réseau Les Bistrots du boucher(1) serviront des plats 100 % races à viande dans le…
Didier Bayer, président de l’ALL a fait le point sur les perspectives pour 2013 (au centre).
L’Association Laitière Limousine espère une amélioration en 2013
Réunis en assemblée générale le 15 janvier, les laitiers limousins ont fait le bilan d’une bonne année 2011 et de premiers…
Des taureaux reproducteurs charolais sur mesure
Des taureaux reproducteurs charolais sur mesure
Station d’évaluation de taureaux charolais Optigen, nouvelles dates : journées portes ouvertes les 2 et 3 février 2013, vente (à…
Claude Bonnet préside l'association des producteurs de lait du Massif central livrant à Lactalis.
« L'adhésion d'abord, les résultats ensuite »
Claude Bonnet, éleveur dans le Cantal, encourage les 390 producteurs de lait du Massif central livrant à Lactalis, à s'engager…
Joker, un taureau sans corne homozygote acheté en Écosse et à la descendance prometteuse.
Des avant-gardistes de l’élevage salers sans corne
Vingt-huit éleveurs issus de 15départements français se sont lancés dans la sélection et la diffusion de reproducteurs salers “…