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Gérard Vigier, de l’Adasea et animateur du réseau Cantal accueil, a reçu plusieurs personnes intéressées par l’installation sociétaire.
Le Cantal, terre d’installation
Durant trois jours, 29 candidats à l’installation dans le Cantal sont venus parfaire leur projet dans le Pays de Mauriac.
Productrice de fromage salers à Loupiac, Madeleine Serre vient d’être primée pour l’idée d’un logiciel.
L’informatique pour simplifier la traçabilité
À l’occasion d’un concours, une productrice d’AOC salers a soumis, avec succès, une idée d’outil informatique au service de l’…
Une forte délégation s’est rendue en préfecture, reçue par Jean-François Delage et les représentants des services de l’État.
Les syndicats contestent la lisibilité de la conditionnalité des aides
Inquiets d’une application trop stricte de la conditionnalité des aides, la FDSEA et les JA ont plaidé pour des “contrôles…
Les cinq producteurs de l’association “Val’Lait Salers” suivent de près les essais de fabrication à l’Enilv d’Aurillac.
Les producteurs inventent un nouveau fromage au lait de salers
Des producteurs de la vallée de la Cère travaillent à la mise au point d’un nouveau fromage au lait de vache salers. Ils le…
L'Upra aubrac a réuni son assemblée générale le 15 mai à Lavastrie.
Une dynamique à maintenir à son niveau actuel
Progrès génétique et promotion de la race ont occupé les débats de l'assemblée générale de l'Upra.
Gilles Amat préside les JA d’Auvergne et siège au conseil d’administration national.
Gilles Amat, rapporteur national pour les JA
Gilles Amat fait partie des trois rapporteurs qui préparent le rapport d’orientation national des JA.
Le caractère régional de la candidature Dischamp semble avoir pesé sur la décision.
Dischamp et ses partenaires retenus pour reprendre le groupe Toury
Le tribunal de commerce a rendu sa décision le 5 mai : il a préféré l’offre de la société auvergnate Dischamp et de ses trois…
André Dampeyroux a présidé le 4 avril à Pailherols l’assemblée générale annuelle de la FDGdon.
La lutte contre les nuisibles toujours d'actualité
Taupes et rats taupiers demeurent une plaie pour l’agriculture. Toujours près de 50000 ha sont touchés dans le Cantal.
L’équipe du Cif rappelle aux producteurs que s’engager dans la démarche AOC est un choix “économique et culturel”.
Tirer le prix vers le haut pour générer de la plus-value
La valeur ajoutée redistribuée au producteur n’est pas encore connue, elle dépendra du prix du kilo de cantal.
La nouvelle Chambre d’agriculture a réuni sa première session ordinaire mercredi sous la présidence de Louis-François Fontant.
Des dysfonctionnements pointés du doigt
La Chambre d’agriculture se plaint des retards de versement d’aides ou du manque de crédits.