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Le boulanger face au “Voisin”, son four à bois. Avant cuisson, les pains sont striés de façon à évacuer leurs gaz.
Un hôtelier devenu boulanger
Depuis un an, David Papillon a ouvert une boulangerie bio à Murat, doublée d’un concept ludique, d’où son enseigne : “Du pain et…
La filière veaux de boucherie régionale a besoin de nouveaux producteurs pour renouveler la génération
d’éleveurs qui part à la retraite.
Le veau, une filière à découvrir
Focus sur le poids économique de la filière régionale veaux, quelques repères technico-économiques et les enjeux sociétaux.
Jim Bataille attend quelque 800 bénévoles pour aider son équipe de JA à faire de Terres de Jim 2019 une réussite.
Rejoignez l'équipe de Jim Bataille
L'événement agricole 2019 en Haute-Loire nécessite une grosse organisation et l'implication de tous les JA secondés par un…
Une assemblée de près de 250 personnes au parc des expositions à Avermes.
Cerfrance Terre d’Allier fait le point avec ses adhérents
L’assemblée générale s’est déroulée vendredi dernier au parc des expositions d’Avermes.
La profession accueille le Préfet de région
Pascal Mailhos, préfet de région, était, le vendredi 3 mai, en visite officielle dans le département de l’Allier.
FNCuma : la fédération en congrès dans le Puy-de-Dôme
FNCuma : la fédération en congrès dans le Puy-de-Dôme
Du mardi 4 au jeudi 6 juin, la fédération nationale des Cuma se réunira en congrès à Clermont-Ferrand, à Polydôme. Ce…
Statut du fermage : certains points toujours « en discussion »
Statut du fermage : certains points toujours « en discussion »
Les discussions entre les bailleurs et fermiers de la FNSEA pour aboutir à une proposition commune sur la réforme du fermage…
Bleu de brebis : la Confédération générale de Roquefort engage une conciliation
Bleu de brebis : la Confédération générale de Roquefort engage une conciliation
Commercialisé depuis le 1er avril dernier par Société, le Bleu de brebis créée tensions et inquiétudes au sein de la filière.
La parcelle où se déroulaient les démonstrations a été fortement touchée par la sécheresse.
Le sur-semis, une technique aux multiples facettes
Pour répondre à la demande, la fédération départementale des Cuma de Lozère organisait la semaine dernière une journée machinisme…
Groupama en ordre de marche pour s’adapter à son époque
Sociétaires, élus, responsables et partenaires s’étaient donnés rendez-vous à Montmarault pour faire le point sur les activités…