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En vidéo : Faire voyager ses papilles autour d’un plateau de fromages.
Pour les fêtes, optez pour un plateau de fromages riche en saveurs et personnalisé par Olivier Nivesse, fromager affineur.
En vidéo :La Mohair, une laine fine et délicate
Dans sa ferme Douce Laine, Sandra Hobeniche élève une centaine de chèvres angora de race Mohair dont elle utilise la laine pour…
En vidéo :La Mohair, une laine fine et délicate
Dans sa ferme Douce Laine, Sandra Hobeniche élève une centaine de chèvres angora de race Mohair dont elle utilise la laine pour…
En décembre, l’atelier du Domaine de Limagne est au pic de l’activité
Un foie gras de Limagne si particulier…
Créé en 1992 par Limagrain pour proposer une diversification de produits à ses adhérents, le Domaine de Limagne a aujourd’hui…
Antoine Chenard, héliciculteur à Jumeaux réalise 50% de son chiffre d’affaires au moment des fêtes de fin d’année.
L’escargot encore et toujours sur les tables
Le plus gros élevage du Puy-de-Dôme vient d’abattre la totalité de son cheptel en prévision des fêtes de Noël.
La préservation des terres, premier outil de travail de tout agriculteur
Le foncier agricole est à préserver et les Jeunes agriculteurs en font un combat à mener, car sans terres agricoles, il n'y a pas…
Au centre les éleveurs M. et Mme Rousson qui ont reçu la presse sur leur exploitation, entourrés par les responsables professionnels FDSEA et JA.
Loup ou chien errant, la profession demande plus de transparence
Conférence de presse organisée par la FDSEA et les JA, sur une exploitation ovine à St Paulien, pour dire stop aux attaques des…
Un sursis de cinq ans…ou presque !
Aux termes de deux ans de débats difficiles, les représentants des pays membres de l'UE ont voté lundi à Bruxelles le…
Les saisonniers sont à pieds d’œuvre pour bâcher l’imposant tas de betteraves et le protéger ainsi des prochaines gelées.
Les betteraves revêtent leur manteau d’hiver
Les chantiers de bâchage ont débuté la semaine dernière dans le Puy-de-Dôme. Depuis plusieurs campagnes déjà, Agri Emploi 63…
Christophe Ayral, directeur, et Lionel Allafort, président du GDS du Puy-de-Dôme appellent leurs adhérents à la vigilance.
IBR, besnoitiose, le GDS 63 poursuit et multiplie ses actions de lutte
Le GDS 63 renforce son équipe et multiplie ses offres pour accompagner toujours plus et mieux ses adhérents.