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Après les briques de lait, l’APLMcompte lancer d’ici la fin d’année une tomme de montagne, puis du beurre dans un esprit de partenariat gagnant avec les entreprises impliquées dans cette filière.
Quand les producteurs de montagne prennent en main leur destin
Les premières briques de lait de la marque de producteurs Mont Lait, créée et gérée par l’APLM,seront dans les rayons du centre…
Les représentants de la filière porcine en tête à tête avec le préfet Jean-Luc Combe, afin d’évoquer la crise du secteur.
FDSEA et JA revendiquent une augmentation immédiate du prix du porc
Dans le cadre d’actions nationales, une délégation de la FDSEA et des JA a rencontré le préfet du Cantal le 15 mai pour faire…
Laurent Laborie entouré de la grande famille de la salaisonnerie parlanaise.
Durant trois ans, la salaisonnerie Laborie affine le plus gros jambon du monde
Un jambon de coche, issu d’un élevage corrézien et séché àParlan dans le Cantal, s’avère le plus gros jambon sec jamais produit.…
Premier poste de dépenses des festivaliers : la restauration devant les commerces.
Ces 2 millions d’euros qui manqueraient à l’économie locale sans le théâtre de rue
Une étude diligentée par la Région Auvergne vient confirmer l’impact économique du festival de théâtre de rue et conforter sa…
Le Stade aurillacois peut être fier, encore bravo et merci
Défaits à Brive, les Aurillacois auront tenu près d’une heure avant que le banc corrézien passe à la vitesse supérieure. Le Stade…
Tous les moyens sont bons pour sensibliser le consommateur, comme ici une opération de stikage dans les grandes surfaces afin que la grande distribution n’impose plus ses prix au reste de la filière. Des actions devraient se poursuivre en Auvergne, la semaine prochaine.
Les producteurs de porcs montent au créneau
Depuis le 14 mai, les éleveurs de porcs se mobilisent dans toute la France pour exiger une revalorisation immédiate du prix du…
Prix du lait
Prix du lait
Laure Charrin est directrice commerciale de l’entreprise Jardin de Limagne.
Jardin de Limagne a retrouvé la patate
Créée en 1993 par six agriculteurs auvergnats, Jardin de Limagne avait pour vocation le stockage des pommes de terre. Depuis, la…
Vincent Guillot avec ses deux filles Eloïse et Caroline, seront tous trois au départ de la transhumance le 18 mai à 10 h à Pontgibaud.
Mouton en fête à Pontgibaud
Samedi 18 mai à 10 h à Pontgibaud, me manquez pas le départ à l’estive de près de 600 brebis et participez à une journée festive…
Le 16 mai à Nébouzat, réunion sur le projet UNESCO
Le 16 mai à Nébouzat, réunion sur le projet UNESCO
Michel Tournadre, délégué UDSEA du canton de Rochefort-Montagne.