« Recours accru » à l'aide chez les bénéficiaires
La fédération des banques alimentaires (FFBA) a interrogé ses bénéficiaires entre le 5 et le 29 juin pour comprendre les effets de l'inflation alimentaire sur leurs achats. La première observation est que 80 % des bénéficiaires ont « accru leur recours à l'aide alimentaire », et que parmi eux 56 % déclarent « que cela leur a permis de contenir le montant de leurs dépenses hebdomadaires ». Chez les bénéficiaires de l'aide, l'effet de l'inflation sur les dépenses alimentaires diffère du reste de la population. Alors que 79 % de la population a augmenté ses dépenses selon l'Insee, la part n'atteint que 49 % chez les bénéficiaires de l'aide (60 % chez les couples avec enfants, 50 % en famille monoparentale). Un phénomène qui s'explique par des budgets plus contraints. 91 % des personnes interrogées indiquent s'être reportées sur des produits moins chers, 95 % dans les familles avec enfants. Les conséquences de l'inflation de l'alimentation se ressentent principalement sur les postes de dépenses en vêtements (mentionnés chez 78 % des répondants) et en loisirs (67 %).
