« Notre filière est toujours attractive »
Les professionnels de la viande se sont mobilisés pour un événement national : les rencontres Made in viande.
Interbev, l’interprofession du bétail et des viandes, proposait aux entreprises de la filière d’ouvrir leurs portes pour communiquer auprès du grand public sur leurs métiers. Avec plus de 100 rencontres organisées sur son territoire, le Languedoc-Roussillon a été la quatrième région de France mobilisée. On a en effet assisté à une forte motivation de toutes les professions, puisque chaque maillon de la filière était représenté. Le président de l’interprofession régionale, Olivier Boulat, s’est montré satisfait de l’opération : « Avant toute chose, je tiens à remercier l’ensemble des participants. Il était important pour une région comme la nôtre, où les filières de qualité sont très développées, que tout le monde s’implique. »
La suite dans le Réveil Lozère, page 5, édition du 6 novembre 2014.
