Les multiples visages du pastoralisme français
Le service pastoral Auvergne estives a accueilli, du 14 au 16 septembre à Coltines dans le Cantal, les rencontres nationales du pastoralisme. L'occasion de partir en transhumance à la découverte de la richesse et des enjeux des différents systèmes pastoraux français.
Le pastoralisme, un vocable qui ne figurait pas vraiment dans le lexique agricole auvergnat il y a encore une dizaine d'années. Mais depuis 2015 et la création, puis l'essor, d'Auvergne estives et à la faveur d'une nouvelle politique pastorale régionale, cette pratique pourtant ancestrale et toujours très vivace est revenue sur le devant de la scène, faisant valoir son caractère essentiel pour l'équilibre de nombreuses exploitations et ses vertus pour le territoire.
