Le retour des bovins sur les événements grand public
Le prochain Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine se déroulera du 22 au 28 mai prochain à Bordeaux. Ce sera le premier événement de l’année 2026 à accueillir des bovins après l’épisode de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) qui a notamment affecté le Sud-Ouest.
Le prochain Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine se déroulera du 22 au 28 mai prochain à Bordeaux. Ce sera le premier événement de l’année 2026 à accueillir des bovins après l’épisode de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) qui a notamment affecté le Sud-Ouest.
300 bovins présents
Les bovins seront de retour sur les salons en mai avec 300 animaux présents au Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine (SANA) à la Foire de Bordeaux 2026. Après les restrictions sanitaires liées à la DNC, les éleveurs vont donc pouvoir à nouveau présenter leurs animaux au public. Pour les 30 ans d’Aquitanima, trois races seront en concours au SANA dans le Hall 1 : La Limousine le samedi 23 mai, la Blonde d’Aquitaine le dimanche 24 et la Bazadaise le lundi 25, avec respectivement 100, 80 et 70 à 80 animaux. Des présentations des races Prim’Holstein, Charolaise et Jersiaise auront lieu de même que deux événements qui mettent en lumière la jeune génération. Outre le challenge des jeunes pointeurs bovins et ovins, le trophée Aquitanima junior récompensera les élèves ayant fait la meilleure présentation d’une thématique donnée sur le ring et réalisé le meilleur réel pour les réseaux sociaux. Des circuits dédiés aux internationaux sont programmés. Des délégations d’Espagne, Belgique, Hongrie, Lituanie, Lettonie ou encore Chine sont d’ores et déjà prévues pour le circuit limousin. Celui-ci devrait se partager entre visites d’élevages engagés dans des pratiques innovantes, d’outils de transformation et de stations nationales de qualification.
Plusieurs temps forts consacrés aux ovins, caprins et aux équins
Les Aquitanima Tours International proposeront également un tour caprin pour présenter l’excellence de la filière et de la génétique caprine française. Les ovins seront aussi à l’honneur sur le salon avec des démonstrations de chiens de troupeau, de manipulation d’animaux et de tonte. Mardi 26 mai, un concours agneaux rassemblera 11 lots d’agneaux de Poitou-Charentes IGP et Diamandin ainsi que 4 lots d’agneaux du Limousin IGP et 3 lots d’agneaux de Pauillac, soit 60 animaux.
Installé dans le hall 4, l’espace Équitaine accueillera 200 équidés. Durant toute la semaine, se succéderont des compétitions interraces, des concours (Équidés cup), des matchs de horse-ball, une vente de chevaux et poneys ainsi que le challenge des jeunes cavaliers.
Découvrir la gastronomie néo-aquitaine
Le patrimoine gastronomique et viticole de la région est un incontournable au SANA. Sur un espace de 150 m², porté par l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), les visiteurs vont rencontrer les éleveurs mais aussi les producteurs d’asperges du Blayais, de tomates de Marmande ou encore de Floc de Gascogne, assister à démonstrations culinaires avec des chefs de la région ou encore déguster des produits laitiers : beurre Charentes-Poitou, mothais sur feuille, chabichou du Poitou, ossau-iraty, tomme des Pyrénées. Le marché de producteurs permettra au public de faire une pause gourmande dans sa visite. Point à noter cette année, la présence d’un pôle dédié aux producteurs de Corrèze. Le temps fort du marché des producteurs devrait être, à n’en pas douter, les nocturnes du vendredi 22 et jeudi 28 mai, animé par une banda.
