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Lait : Sodiaal vise 10% de collecte en plus d’ici 2020

Sodiaal vise une augmentation de collecte de lait de l'ordre de 10 % d’ici à 2020, a expliqué son président Damien Lacombe, lors d’un entretien à Agra Presse peu avant l’Assemblée générale du groupe, le 18 juin à Paris. « Nous nous engageons à absorber ce lait supplémentaire et à trouver des débouchés nouveaux pour le valoriser », a t-il affirmé. La construction de deux tours de séchage par le chinois Synutra à Carhaix (Bretagne) absorbera la majeure partie de ces volumes. « Certains producteurs sont satisfaits de leur équilibre d’exploitation, d’autres ont des ambitions de développement. Nous avons pour chacun une réponse adaptée », a développé Damien Lacombe.

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