La filière cunicole Sud-France se structure
Les acteurs de la filière cunicole du grand sud ont choisi le Sommet de l’élevage pour présenter le « pacte d’avenir lapin », un document reprenant les engagements de la filière au niveau national, qui sera décliné en région par l’interprofession lapins Grand Sud. Véritable feuille de route de la filière, le pacte s’articule autour de deux axes majeurs : la communication et la promotion de la filière ; et la modernisation et l’adaptation de la production aux besoins du marché (renforcement de la biosécurité dans les élevages, poursuite de la réduction de l’usage des antibiotiques, développement du bien-être animal et implantation de systèmes d’élevage alternatifs, amélioration des performances environnementales en élevage).
